Recetas Pomelo

Ensalada de pomelo 

Ensalada de pomelo 

Ingredientes para 2 personas: 

  • 2 pomelos 
  • 200 gr de queso fresco 
  • menta o hierbabuena 
  • sal y AVOE 

Preparación

  • Pelamos los pomelos y colocamos los gajos en el plato
  • Alternamos los gajos con el queso fresco laminado
  • Decoramos con hojas de menta o hierbabuena
  • Aliñamos con sal y AVOE. Otra opción es hacer una vinagreta con aceite, vinagre, zumo de cítrico y un poco de sal.