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Mano de buda

Auténtico manantial de sabor y olor

 

El cítrico de la antigüedad que está de moda.

 

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DESCRIPCIÓN

Como si fueran largos dedos en manos entrelazadas como en oración, la mano de Buda debe su nombre precisamente a la forma de este peculiar cítrico que se caracteriza por no tener ni pulpa ni jugo. Lo más importante es su piel, comestible y dulce, y con un poder aromático que le hace único en la cocina para platos como guisos, ensaladas, confituras y cócteles. La mano de Buda es digestiva, expectorante y tónica. Sus compuestos orgánicos aromáticos ayudan a reducir la hinchazón y el dolor, y gracias a su contenido en vitamina C, actúa como antioxidante.

CALENDARIO

    Disponible: octubre - diciembre
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